KETIKKABAR.com — Departemen Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Syiah Kuala (USK) menggelar kuliah tamu bertaraf internasional bertema “Beyond the Plate: Connecting Culinary Education, Tourism Experiences, and Service Excellence” di Auditorium Lantai 3 FKIP USK, Jumat (11/9/2026).
Kegiatan akademis yang diikuti oleh mahasiswa Departemen PKK ini menghadirkan tiga narasumber dari Politeknik Tuanku Syed Sirajuddin, Perlis, Malaysia, yaitu Pn Shufiah Binti Mustapa, BSc (Hons), M.Sc., Tn Mohd. Sharin Bin Sujor, BSc (Hons), dan Pn. Junita Binti Jalaludin, BSc (Hons), M.BA.
Acara yang dimulai pukul 08.00 WIB tersebut dibuka secara resmi melalui sambutan Wakil Dekan I FKIP USK Drs. Sanusi, M.Si dan Kepala Departemen PKK Dr. Novita, MA.
Pelaksanaan kegiatan ini dikoordinasikan oleh Ketua Pelaksana Yuli Heirina Hamid, S.Pd., M.Si bersama Sekretaris Pelaksana Agung Rorhi Prayuda, S.Pd., M.Pd, serta didukung oleh anggota panitia Laili Suhairi, S.Pd., M.Si dan Syarifah Millatunnisa, S.Pd., M.Pd.
Kehadiran para akademisi asal Malaysia ini bertujuan untuk memperluas wawasan global mahasiswa serta memperkuat jejaring akademik internasional program studi.
Melalui tema yang diusung, kegiatan ini menekankan bahwa dunia kuliner mencakup aspek yang jauh lebih luas daripada sekadar makanan dan teknik penyajian.
Pendidikan kuliner memiliki keterkaitan erat dengan pengalaman wisata, industri hospitality, kreativitas, serta kualitas pelayanan (service excellence).
Para peserta mendapatkan kesempatan mendalam untuk memahami dinamika industri serta pentingnya memberikan pengalaman terbaik bagi konsumen dan wisatawan melalui sesi diskusi interaktif.
Departemen PKK FKIP USK berharap kuliah tamu internasional ini mampu meningkatkan kompetensi, kreativitas, dan daya saing mahasiswa dalam menghadapi tuntutan dunia kerja yang semakin dinamis.
Acara ini sekaligus menjadi momentum strategis dalam memperkuat kerja sama lintas negara guna mendukung proses internasionalisasi institusi di lingkungan FKIP USK.[]
