KETIKKABAR.com — Dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia, Polda Aceh menggelar perlombaan memasak bertajuk “Dirgahayu Republik Indonesia, Lomba Memasak Polda Aceh: Nasi Goreng dan Aneka Minuman Hari Kemerdekaan” di Meuligoe Tribrata Polda Aceh, Jumat (7/8/2026).
Acara yang berlangsung meriah ini ditinjau langsung oleh Kapolda Aceh, Irjen Pol. Ruddi Setiawan, S.I.K., S.H., M.H., didampingi Wakapolda Aceh Brigjen Pol. Ari Wahyu Widodo, S.I.K., Irwasda Polda Aceh, para Pejabat Utama (PJU), serta perwakilan personel dari 26 satuan kerja (satker) di lingkungan Polda Aceh.
Kabid Humas Polda Aceh, Kombes Pol. Joko Krisdiyanto, S.I.K., menyampaikan bahwa ajang perlombaan ini diselenggarakan untuk mempererat kebersamaan, meningkatkan kekompakan, serta membangun soliditas antarpersonel melalui suasana yang kreatif dan penuh semangat kemerdekaan.
“Lomba ini mengusung tema Dirgahayu Republik Indonesia, Lomba Memasak Polda Aceh: Nasi Goreng dan Aneka Minuman Hari Kemerdekaan. Melalui kegiatan ini diharapkan tumbuh semangat kebersamaan, kreativitas, serta partisipasi aktif seluruh personel dalam memeriahkan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia,” ujar Joko.
Dalam perlombaan tersebut, setiap tim diberikan durasi waktu selama 40 menit untuk meracik menu nasi goreng beserta aneka minuman andalan mereka. Hasil karya kuliner para peserta kemudian dinilai secara ketat berdasarkan lima kriteria utama, yakni penampilan dan penyajian, kreativitas serta inovasi, kebersihan dan kerapian, tingkat kerja sama atau kekompakan tim, serta dekorasi meja.
Proses penilaian melibatkan Chef Endar dari Indonesia Chef Association (ICA) yang bertindak sebagai juri profesional, bersama Kapolda Aceh, Wakapolda Aceh, dan Irwasda Polda Aceh yang turut turun langsung menilai hasil masakan para peserta.
Berdasarkan keputusan dewan juri, Biro SDM Polda Aceh keluar sebagai Juara I dengan perolehan nilai 547. Posisi Juara II diraih oleh Sekolah Polisi Negara (SPN) Polda Aceh dengan nilai 535, disusul Biro Operasi (Biro Ops) sebagai Juara III dengan nilai 528.
Sementara itu, gelar Juara Harapan I diraih oleh Direktorat Reserse Kriminal Khusus (Ditreskrimsus) dengan nilai 523, dan Direktorat Pembinaan Masyarakat (Ditbinmas) menyusul di posisi Juara Harapan II dengan nilai 520.
Selain adu kebolehan memasak, kemeriahan acara juga diisi dengan hiburan musik yang mencairkan suasana dan mempererat keakraban di antara seluruh peserta maupun tamu undangan yang hadir.
Melalui kegiatan ini, Polda Aceh berharap semarak HUT RI tidak hanya dimaknai lewat upacara seremonial, tetapi juga diwujudkan melalui kegiatan positif yang memperkuat solidaritas internal guna mendukung pelaksanaan tugas kepolisian yang profesional, humanis, dan semakin dekat dengan masyarakat.[]
